Vendita dei prodotti con il marchio De.C.O.

de.coComincia oggi, Lunedì 24 luglio 2017 la vendita dei prodotti con il marchio della Denominazione Comunale di Origine Fontana Liri in maniera ufficiale. Vi è stata una prima presentazione avvenuta all’interno del congresso nazionale di Fare Verde che si è svolto a Fontana Liri il 24 Giugno, ma da oggi parte la promozione del marchio in maniera più incisiva. L’appuntamento è per oggi, Lunedì 24 Luglio, giorno in cui il Presidente della Commissione De.C.O. Marco Belli incontrerà due aziende di Latina per acquistare dei prodotti tipici del territorio. Si avvia così la fase operativa commerciale tanto programmata negli ultimi 6 mesi. Le produzioni locali di Fontana Liri varcheranno i confini della Provincia di Frosinone accompagnati da grandi speranze per il futuro costellato da piccoli ma intensi scambi commerciali di prodotti che hanno la specifica dell’alta qualita’, garanzie di certificazione sanitaria e controlli specifici della ASL di competenza.

Marchio De.Co. comune di Fontana Liri
Il Comune di Fontana Liri ha aderito al progetto “De.Co” e nel mese di Novembre 2017 ha approvato il regolamento per il marchio “De.Co”. Su una iniziativa sollecitata dal giornalista gastronomico Gino Veronelli, all’inizio degli anni duemila, l’Anci ha promosso il marchio De.Co., ovvero la possibilità di fornire un marchio ai prodotti di origine tipicamente locali e più propriamente comunali. Infatti De.Co. è l’abbreviazione di Denominazione Comunale di Origine, che può essere rilasciato a tutte le produzioni comunali. Il progetto, sostenuto dall’Anci e dai Comuni Virtuosi, innesca un forte fermento ed una battaglia culturale che parte dalle comunità locali, spesso richiamate dallo stesso Veronelli in nome della difesa delle proprie tradizioni, dei propri saperi e della propria storia. Per restituire ai cittadini, agli abitanti dei comuni il loro patrimonio

L’uso del marchio De.C.O. Fontana Liri puo’ essere utilizzato esclusivamente con l’autorizzazione del Sindaco di Fontana Liri e dopo l’iscrizione del disciplinare di produzione nel registro Comunale. Le istanze di riconoscimento per le produzioni De.C.O. vanno inoltrate al protocollo del Comune di Fontana Liri e indirizzate al Sindaco di Fontana Liri e p.c. al Presidente della Commissione Comunale De.C.O. Fontana Liri. E’ stata istituita la Commissione Comunale De.C.O. Fontana Liri per redigere i disciplinari di produzione e per la verifica delle produzioni mediante esami di laboratorio. La Commissione Comunale De.C.O. Fontana Liri e’ composta dal Presidente incaricato Dott. Marco Belli, da Fabio Bianchi e Davide Perciballi. Al Dott. Marco Belli e’ affidato anche il compito di promuovere il marchio della Denominazione Comunale di Origine con ampia delega sull’attuazione di iniziative culturali , scambi commerciali e gemellaggi produttivi anche con l’estero. La Commissione Comunale De.C.O. Fontana Liri si rapporta esclusivamente con il Sindaco di Fontana Liri per gli obiettivi raggiunti e per i progressi nell’iter organizzativo e divulgativo. E’ presente anche l’Ossevatorio Comunale De.C.O. composto da Consiglieri Comunali di maggioranza e opposizione che vigila sull’andamento della De.C.O. Fontana Liri e relaziona al Consiglio Comunale. Il laboratorio di analisi della Camera di Commercio Industria e Artigianato di Roma e’ l’ente preposto per gli esami di certezza suo prodotti eduli.

Il Sindaco Gianpio Sarracco spiega: “Il marchio De.C.o. E’ un vero e proprio strumento di marketing che può contribuire allo sviluppo del territorio ed alla crescita economica e magari può essere sfruttata per veicolare e promuovere il nostro olio o il nostro vino, ma è aperto a qualsiasi prodotto che sarà certificato e dunque avrà una garanzia di tipicità e qualità. Confidiamo che possa essere un valido strumento di aiuto e valorizzazione del nostro territorio. Inoltre le produzioni a km zero rispettano la Natura con specifici disciplinari e sono anche virtuosi per l’Ambiente in quanto procurano risparmio certo per la produzione di CO2 e un minor consumo di carburante fossile”.

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