Ad Arpino si discute sui grassi dell’alimentazione. Sabato 26 maggio alle ore 15,30 presso la sala convegni del Palazzo Boncompagni di Arpino, nell’ambito della Giornata della Chimica 2018, si svolgerà il convegno “I grassi nell’alimentazione: caratteristiche chimiche, nutrizionali ed economiche”. L’evento è promosso dall’ITS di Arpino.