Si è svolta la cena internazione plastic free, cena araba, presso il centro polifunzionale. Sabato 11 Gennaio, promossa dall’Associazione Attivamente e con il patrocinio e contributo del Comune di Fontana Liri e della Presidenza del consiglio del Lazio. La serata è stata dedicata al ricchissimo patrimonio culturale e alle tradizioni antiche della cultura araba. Una iniziativa che ha voluto diffondere la cultura dell’altro, dello straniero attraverso il cibo, per favorire la reciproca conoscenza – dell’italiano nei confronti dello straniero e viceversa – attraverso la gastronomia. Condividere gesti, modi di apparecchiare la tavola e preparazioni e scovare similitudini o differenze, che però davanti ad un dolce preparato con cura e amore non fanno paura, ma incuriosiscono. Prima della cena, è stato proiettato un documentario sull’ambiente e tutta la serata è stata all’insegna dell’eco-sostenibilità e del basso impatto ambientale. I partecipanti sono stati invitati a portare piatti e stoviglie da casa. Una vera e propria iniziativa “plastic free”, un segno concreto per migliorare abitudini e stili di vita nel rispetto del pianeta e delle generazioni future.
