La compagnia Palco Oscenico, in collaborazione con l’Associazione Culturale “Il Castello”, con il patrocinio del Comune di Fontana Liri, organizza Sabato 8 Dicembre nel centro storico di Fontana Liri la terza edizione di Castrum Fontanae, manifestazione artistico-gastronomica. Una festa eco-sostenibile per rievocare le tradizioni della nostra terra tra l’incanto dei presepi, la musica delle zampogne e il buon cibo locale, in un’atmosfera natalizia. A fare da cornice sarà il suggestivo borgo medievale con l’esibizione della Compagnia Teatrale “Palco Oscenico” in sketch e minispettacoli teatrali, zampognari, artisti di strada. In parallelo un percorso gastronomico il cui piatto principale sarà la polenta con le spuntature preparata nei tipici “callari” di rame, e ancora salsicce, crespelle, vino e dolci. L’evento oltre a coniugare arte e cucina si prefigge uno scopo sociale: la manifestazione punta al minimo impatto ambientale. La nostra attenzione per l’ambiente ci porta a bandire l’uso della plastica a favore di prodotti 100% biodegradabili e compostabili per la somministrazione di alimenti, l’utilizzo di erogatori alla spina per le bevande, nonché la raccolta differenziata dei rifiuti. Ognuno avrà a disposizione un bicchiere, una posata e un piatto che utilizzerà per l’intero percorso gastronomico. L’obiettivo è quello di educare e sensibilizzare tanto verso il rinnovo delle tradizioni e degli antichi sapori, quanto ad un uso attento e responsabile dei prodotti e alla riduzione dei rifiuti.
PROGRAMMA
La manifestazione inizierà alle ore 11:00 con l’inaugurazione dei presepi allestiti nel borgo medievale; alle ore 12:00 si aprirà il percorso gastronomico; ore 15,00 mini spettacolo in Piazza Santo Stefano.
Per info scrivete a ilcastello.fontanaliri@gmail.com
In caso di maltempo la manifestazione sarà rinviata a domenica 9 Dicembre 2012
